Le poulet à l'ail
La spécialité historique de la Tante Paulette, préparée comme autrefois.
Un bouchon historique entre Saône et Rhône, où l'on retrouve la quenelle, le gratin dauphinois et le fameux poulet à l'ail de la Tante Paulette.
Fondée par la « Tante Paulette », la maison perpétue une cuisine généreuse et gourmande : un vrai bouchon, un décor d'époque, et des produits de circuits courts choisis avec soin.
Sur place, trois salles climatisées accueillent repas de famille, déjeuners d'affaires et grandes tablées — jusqu'à 44 couverts.
Une cuisine maison, ancrée dans la tradition lyonnaise. La carte complète est disponible au restaurant.
La spécialité historique de la Tante Paulette, préparée comme autrefois.
Fondant et doré, l'accompagnement emblématique de la maison.
Un plat raffiné, régulièrement cité comme un des meilleurs de Lyon.
Servie avec sa sauce écrevisses, moelleuse à souhait.
Les entrées incontournables de la cuisine lyonnaise.
La douceur lyonnaise qui rappelle la cuisine de nos grands-mères.
Extraits d'avis publics publiés par des clients (source : site de l'établissement, 2023–2026).
« Un vrai bouchon lyonnais. Les plats sont délicieux, le cadre est charmant et l'accueil très chaleureux. »
« La quenelle de brochet, le gratin dauphinois… on se régale du début à la fin. Une excellente adresse. »
« Un accueil décapant et plein d'humour, une cuisine généreuse : on reviendra. »